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搅拌机叶轮
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烹调纸的包装与家用保鲜膜类似
浏览数:77  发布时间:2018-12-07

  2.将黄油置于室温环境中,使其自然软化,然后将黄油中加入糖粉,并用打蛋器充分搅打均匀。

  4.在混合好的黄油中筛入低筋面粉和玉米淀粉揉和成面团,随后用保鲜膜包裹好,放入冰箱中冷藏30分钟。

  5.将面团取出,分成每份约10g的小团,并揉成圆球状。在烤盘中垫上烹调纸,将小面团整齐地码入烤盘中(之间留有足够的空隙)。

  1、如果没有糖粉,可将白砂糖放入搅拌机中搅打成粉末状,再当做糖粉来使用。

  2、低筋面粉:又称弱筋面粉,其中的蛋白质和面筋含量都很低,颗粒较粗,弹性差、抗拉性差,适合制作饼干、蛋挞等松散酥脆、没有韧性的点心。可在网络上或糕点屋购买,价格每500g约2.5元。

  3、烹调纸俗称油纸,常用于烘焙糕点或蒸、烤食物。油纸呈半透明状,具有吸收油脂、防止粘黏的作用。烹调前将烹调纸垫于食物与容器间即可。烹调纸的包装与家用保鲜膜类似,每盒零售价约15元。

  



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